October 15th, 2008

карл2

(no subject)

Не могу не поделиться.

Курочка в соевом соусе - вкусно, шо пиздец.
Как делать. Филе куры, режется средними кусочками, обваливается в муке, в которую также был добавлен перец, чеснок и приправы всякие, кусочки отправились на сковородку с небольшим количеством оливкового масла на сильном огне, постоянно поворачиваемые пробыли там около 5-7 минут, до появления золотистой корочки, потом огонь средний и заливается соус, количество в целом на глазок, у меня на грамм 350 куры грамм 70 соуса, на среднем огне при постоянном помешивании минут 15, потом огонь совсем маленький и еще минут 10, тоже желательно куру поворачивать вокруг собственной оси. Собственно все, можно кушать, параллельно я отварила рис, который как нельзя кстати в качестве гарнира. Вкусно, шо пиздец!